【2011年 感謝!のまとめ】最新:『感謝!ホノルルクッキーと「もしも願いが叶うなら、吐息を赤ワインに変えて ~恋にみちて~」』2011.12.22.

目次

感謝!ホノルルクッキーと「もしも願いが叶うなら、吐息を赤ワインに変えて ~恋にみちて~」 2011.12.22.

本日、M様よりホノルルクッキーをいただきました。
ありがとうございます!!
15時のおやつに、いただきました。

とても美味しかったです!!

また、いつもお世話になっている、
ソフィアフィトセラピーカレッジの校長の
池田明子先生に素敵な赤ワインをいただきました。
ありがとうございます!!

昨年もいただいたのですが、包装が凄いです。
「もしも願いが叶うなら、吐息を赤ワインに変えて
~恋にみちて~」
包装だけでなく、味がとても美味しかったので、
週末に、クッキーと共に赤ワインをいただくのが楽しみです!!

和奏wakana


自由が丘駅徒歩3分の和奏漢方堂 休院日:日曜日

 

感謝!万田酵素で育てた自然薯! 2011.12.16.

昨日、A様より万田酵素で育てた自然薯をいただきました。
ありがとうございます!!

普通の自然薯でも凄い精が詰まっています。
さらに、万田酵素で育てられたとあっては、
精の詰まり具合が半端ではありません。

トロロの作り方が、説明書きに書いてありました。

  1. ひげ根をコンロで焼く
  2. たわしで、軽く皮を落とす
  3. すりがねで降ろし
  4. すり鉢に移し、さらにする。
  5. だしと薬味を入れる。
  6. できあがり。

通常和奏は、すり鉢までは使わずにトロロを作りますが、
今回は、素直に説明書き通りに作ってみました。

結果、とても美味しいトロロとなりました!
粘りが尋常じゃありません。
写真を見て頂ければわかるように、
説明書きの写真と同じような、粘り強さです。
この粘りに、精を補う作用があります。

ちなみに、自然薯(山芋)は、生薬では山薬(さんやく)として使われます。
山薬は補気強壮薬として使われます。

和奏wakana

 

感謝!獺祭! 2011.12.12.

先週土曜日に、J様より日本酒【獺祭(だっさい)】をいただきました。
ありがとうございます!!

昨晩、飲ませていただきました。
口当たりがなめらか、かつ芳醇な香りが口に広がり、
とても美味しかったです!
飲み過ぎないように注意が必要なお酒です。

日本酒は、冬が合います。

和奏wakana

感謝!ボジョレーヌーボー! 2011.12.6.


本日、H様よりボジョレーヌーボーをいただきました。
ありがとうございます!!週末にゆっくり頂くのが楽しみです!!

和奏wakana

 

感謝!加島屋の詰め物!

昨日、H様より加島屋の詰め物をいただきました。
ありがとうございます!!

早速、大好きな鮭フレークでチャーハンを作りいただきました。
我ながら、美味しく作れました。
素材の力です!

和奏wakana

 

感謝!高座豚!

昨日、F様より高座豚をいただきました。
ありがとうございます!

早速昨日の夜に、チャーハンにして食べました。
旨みが凝縮されており、とても美味しかったです。

和奏wakana

 

感謝!サンタの入れ物とGODIVAのチョコ!

昨日Y様より、サンタの入れ物とGODIVAのチョコをいただきました。
ありがとうございます!!

以前H様よりいただいた、スノーマンと共に
皆様をお待ちしております。

和奏wakana

 

感謝!HOLLANDISCHE KAKAO-STUBEの イングワークヘン!

昨日、J様より、HOLLANDISCHE KAKAO-STUBEの
イングワークヘンをいただきました。
ありがとうございます!!

HOLLANDISCHE KAKAO-STUBE、2度目の出会いですが、
また読めませんでした。
読めないとなんだか気持ち悪いので、調べたところ、
ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベでした。
日本人には壁の高いお店です。
心の中では、ホランディスケ・カカオスチューブって読んでました。
心の外に表さずに良かったです。

今回いただいたケーキには、ジンジャーが配合されていました。
食べるとほのかに、体が温まります。
とても美味しい!+体も温めてくれる!
最高のケーキです!
ありがとうございます。

和奏wakana

 

感謝!「蜂の屋」の『栗まゆ最中』!

本日、K様より「蜂の屋」の『栗まゆ最中』をいただきました。
ありがとうございます!!

美味しい最中を食べると幸せになります。
日本人だからでしょうか・・・?
いや、単純に美味しいからでしょう。
ありがたい休憩時間を過ごせました。

和奏wakana

感謝!烏骨鶏の卵!

本日、Y様より烏骨鶏の卵をいただきました。
いつも、誠にありがとうございます!

和奏wakana

 

感謝!「濃茶ラングドシャ」と「八つ橋珈琲」(お菓子)!黒糖焼酎「まんこい」!

本日、R様より黒糖焼酎の「まんこい」をいただきました。
ありがとうございます!!

和奏は焼酎では芋焼酎と黒糖焼酎が大好きです。
大好きと言っても、黒糖焼酎は有名な商品はあまり知りません。
そんな折にいただきました「まんこい」。
まず、見た目がとても綺麗な黄金色です。

見るだけで美味しそうな香りが広がります。
本日家に帰り、お湯割りでいただくのが楽しみです。

また、I様より、京都のお土産の「濃茶ラングドシャ」と「八つ橋珈琲」(お菓子)、
さらに「八天堂のクリームパン」をいただきました。
ありがとうございます!!

どれもとても美味しく!!
とても豪華なブレイクタイムとなりました。
特に、八つ橋珈琲は初めて食べました。
珈琲のほのかな苦みと、桂皮の風味が調和して、とても美味しいです。

桂皮は、漢方薬では要の生薬ですので、
毎日慣れ親しんでいますが、
お菓子として出会うと、また違う表情を楽しめます。

和奏wakana

 

感謝!竹に包まれた柿と、讃岐うどん!

本日、M様A様夫妻より、竹に包まれた柿と、讃岐うどんをいただきました。
ありがとうございます!!

竹の入れ物が、手作りと聞き、あまりの完成度に驚きました。
竹の緑からのぞく、柿のオレンジ色と赤色はとてもキレイで、
一つのオブジェのようです。

あまりにキレイなので、食べてしまうのはもったいないですが、
勢いよくいただきます!!

それにしても、天然の緑色は目に優しいです。

和奏wakana

 

感謝!美味しい梨!

昨日、H様より美味しい梨をいただきました。
ありがとうございます!!

和奏wakana

 

感謝!蜂の屋のおはぎ!

本日Y様より、「蜂の屋のおはぎ」をいただきました。
ありがとうございます!!
今週はお彼岸です。
天候も秋らしい、気持ちよい天気に早くなればよいのですが・・・

和奏

 

感謝!HOTMANのタオル!

本日、Y様よりHOTMANのタオルをいただきました。
ありがとうございます!!

このタオルは和奏が昔から愛用しているタオルで、
生地はしっかりしているが、厚くなく、
タオルごしに治療するときに、最適なタオルです。
タオルの生地感は治療にとってはとても重要です。

その同じタオルをいただき、感謝です!!

和奏wakana

 

感謝!鎌倉せんべい!

本日、Y様より鎌倉せんべいの差し入れをいただきました。
ありがとうございます!

波型に焼き上げた洋風せんべいにやさしい甘さのクリームを挟まれており、甘さが程よいところが、とても美味しいです。

和奏wakana

 

感謝!ジョミ!東北の凄い植物!

昨日、T様より、
「ジョミ」という健康飲料のお土産の差し入れをいただきました。
ありがとうございます!!

ジョミとは、スイカズラ科ガマズミ属の落葉低木の
ガマズミ(viburnum)の実の100%果汁ドリンクです。

ポリフェノール・ビタミンC、クエン酸などが豊富に含まれているようです。

成分も素晴らしいのでしょうが、和奏が注目したのは、
ジョミのうたい文句です。
「マタギより伝承されてきた幻の果汁」
とても、心惹かれるキャッチコピーです。
東北地方のマタギの方々に重用されていた果実だったようです。

それぞれの地方で伝承された、
素晴らしい植物達はまだまだいっぱいあるのでしょう。
まだ、見つかっていない幻の植物も・・・
植物の世界は奥深いです。

飲んでみますと、精気がギュット詰まっているなぁと感じます。
漢方的に解釈すると、浄血作用があるように思えます。
味はやや酸っぱいです。

和奏wakana

 

感謝!ハイビスカス!クレオパトラのお気に入り!?

本日、H様より綺麗なハイビスカスのお花と、
朝摘みのハーブをいただきました。
ありがとうございます!!

本日はハイビスカスティーについてお話しします。
ハイビスカスティーは鮮やかな赤い色をしていますが、
使用される部位は、赤い色のハイビスカスの花ではなく、
花萼の部分です。

ハイビスカスティーはクエン酸が多く含まれ、
疲労回復の効用が有名です。

では、なぜクエン酸が疲労回復に効くのでしょうか?

それは、糖分などを代謝してエネルギーを作るときに、
クエン酸サイクルという代謝サイクルで糖分を代謝して、
エネルギーを作るからです。

クエン酸を摂取することで、クエン酸サイクルが回り、
エネルギーが効率よくでき、
乳酸などの酸性物質もしっかりとエネルギーに変化させ、
疲労が回復しやすくなります。

ハイビスカスティーはクエン酸だけでなく、ビタミンも豊富です。
また、カリウム作用で利尿作用もありむくみなどにも効果があります。

ハイビスカスティーは、
クレオパトラが美貌と若さを保つために飲んだといわれています。
上記の効能から、美容に良いことは確かです。
クレオパトラ・・・
さすがに、お目が高いです。

和奏wakana

 

感謝!小田和正さんグッズ!

昨日A様より、小田和正さんのライブのお土産をいただきました。
ありがとうございます!

小田さんのライブは本当に感動したそうです。
和奏も日本の歌手では小田さんが一番好きなので、
いつの日か、見に行きたいです。

和奏wakana

 

感謝!万田農場のすりおろし林檎ジュース!

先週金曜日に、A様より万田農場のすりおろし林檎ジュースをいただきました。
すりおろした果肉の喉ごしもよく、
とても美味しかったです。
ありがとうございます!

金曜日の、仕事終わりに林檎ジュースをいただこうとしたところ、
栓がしてあることに気づきました。
治療院内に栓開けがあったはずと、探しましたがありません。
家に持ち帰り飲めば良いのですが、
どうしても、そのときに飲みたくなり、
栓開けに変わるものはないかと探しました。

ステンレスのペーパーナイフの柄の部分で開けようとチャレンジ。
しかし、開く気配はなく、断念。
栓開けは偉大であることを改めて認識。

しかし、一度飲みたくなった気持ちを抑えられず、
再度チャレンジ。
力を入れすぎて柄が折れて怪我。
こんなことで怪我をしたら、誰もいたわってくれません。

そのため、細心の注意を払い、持続的に力を加え続けました。
結果、見事に栓を開けることが出来ました!!
苦労して開けた分、美味しさも倍増です!!

何事もあきらめない気持ちが大切です。
きっと誰もマネしないと思いますが、
危険ですので、栓をペーパーナイフの柄で開けることは避けて下さい(笑)

和奏wakana

 

感謝!烏骨鶏の卵と、 フレッシュなペパーミントのハーブ・大心堂の雷おこし!

本日H様より、烏骨鶏の卵と、
フレッシュなペパーミントのハーブ・大心堂の雷おこしをいただきました。
ありがとうございます!!

美味しくいただきました!!

また、オンシジウムの綺麗な花を添えていただき感謝です。
オンシジウムの花はとても綺麗な黄色です。
自然の黄色は目に優しいです!

和奏wakana

 

感謝!カネフク印のおせんべい「職人がたぎ 胡麻せん」!

本日E様より、おせんべいの差し入れをいただきました。
ありがとうございます!

カネフク製菓はE様のご友人が勤めている会社で、
カネフク印のおせんべい、美味しかったです。
特に「職人がたぎ 胡麻せん」は、胡麻の風味と甘辛さがマッチして、
特に美味でした。

セブンイレブンでも人気商品らしいので、皆様もぜひお試し下さい。

和奏wakana

 

感謝!烏骨鶏の卵!

本日、H様より烏骨鶏の卵をいただきました。
ありがとうございます!

お昼にいただき、滋養満タンで,
この時間まで頑張れました!

和奏wakana

 

感謝!ONE PIECE(マンガ) のログコレクションeast blue編!

昨日、親友のY・Y様より和奏の大好きなONE PIECE(マンガ)
のログコレクションeast blue編をいただきました。
ありがとうございます!

なにより、嬉しかったのが封入されていた1枚のポートレート(図参照)。
ONE PIECEを読んでいる人にはたまらない1枚です。
(実物はもっと素敵な色合いです。写真では伝わらないのが残念です。)

額を買ってきて、今度和奏に飾ります。

和奏wakana

 

感謝!マドレーヌ!

昨日、M様よりマドレーヌやお菓子の差し入れをいただきました。
ありがとうございます!!

週末に美味しくいただきました!!

和奏wakana

 

感謝!DALLOYAUのミニケーキ!

本日、親友のT様よりDALLOYAUのミニケーキをいただきました。
ありがとうございます!

色々な味が楽しめ、美味しかったです!

和奏wakana

 

感謝!菓匠千鳥屋『【大阪の味】みたらし小餅』!

また、昨日N様より大阪のお土産、
菓匠千鳥屋『【大阪の味】みたらし小餅』をいただきました。
ありがとうございます!

醤油だれを包み込んだ、みたらし団子を創案し発売したのは、
千鳥屋さんが全国初とのことです。

みたらし団子が好きな和奏ですが、
この小餅はみたらし団子を超えた美味しさでした。
食べやすいのも魅力的です。

和奏wakana

 

感謝!venchiのチョコ!

本日M様より、venchiのチョコをいただきました。
ありがとうございます!!

venchi(ヴェンキ)社のチョコを初めて食べたのですが、
カカオ75%と濃厚なのに、程よい甘さがあり、
とても美味しかったです!

和奏wakana

 

感謝!甲斐銘菓の『くろ玉』!

本日H様より、甲斐銘菓の『くろ玉』をいただきました。
ありがとうございます!

上品な甘さの中に、
えんどう豆の餡の風味が口に広がり、
とても美味しいです!

和奏wakana

 

感謝!ツタンカーメンの豆!

先週にH様にいただいた、ツタンカーメンのエンドウ豆の豆ご飯を食べました。
美味しかったです。

少し歴史紹介。

1922年に英国の考古学者ハワード・カーターが、
エジプト南部ルクソールでツタンカーメンの王の墓を発見。
ツタンカーメンのエンドウ豆は、発掘された副葬品の中から発見された。

古代エジプト人が食べたであろうエンドウ豆を持ち帰ったカーター氏は、
発芽、栽培に成功した。
その後、数国にわたり、栽培が続けられたそうです。

その豆が巡り巡って、和奏に・・・。
H様に感謝です!

ツタンカーメンは、紀元前14世紀、エジプト第18王朝のファラオ(王)
そのお墓に入っていたと言うことは、
3000年以上前の豆が広まっていることになります。

植物の生命力、お墓の保存状態、
想像すると、いろいろと凄いことがありますが、
まずはなにより、歴史のロマンを感じるエンドウ豆です!

和奏wakana

 

感謝!「白いイチゴ」と「おしゃれな大学芋」!

昨日、T様より「白いイチゴ」と「おしゃれな大学芋」の差し入れをいただきました。
ありがとうございます!!

イチゴはとてもキレイにラッピングされていたので、
食べるのがもったいなく感じましたが、
一口で食べさせていただきました。(笑)
大学芋は懐かしい味がして、どちらもとても美味しかったです。
ありがとうございます。

和奏wakana

 

感謝!『わらびういろう』と、ガーベラ!

本日N様より、
『わらびういろう』と、ガーベラの差し入れをいただきました。
ありがとうございます!!

『わらびういろう』は、きなこと黒蜜という黄金セッションに、
ういろうのもちもち感が合わさり、とても美味しかったです。

また、オレンジのガーベラは元気を与えてくれます。
色というのは、とても気持ちに作用することが良く分かります。

和奏wakana

 

感謝!『たねやのどら焼き』!

本日、鍼灸学校の同期のM様より、
『たねやのどら焼き』の差し入れをいただきました。
ありがとうございます!!

とても美味しくいただきました!

ドラえもんはどら焼きが好きなようですが、
和奏も相当好きです。

ドラえもんのように太らぬよう、
一気に食べないように気をつけます。
(ドラえもんは元々あの体型なのでしょうが・・・)

和奏wakana

 

感謝!ミルフィーユ!

昨日、鍼灸学校で同期のHK様が
かわいいお子様と一緒に、差し入れを渡しに寄ってくれました。
ありがとうございます!

ミルフィーユ、美味しくいただきました!

鍼灸専門学校の同期は年齢がバラバラなのですが、
未だにとても仲が良いです!

良き縁に感謝し、またその縁をこれからも大切にしていきます。

和奏wakana

 

感謝!あんみつ!

本日、H様よりあんみつの差し入れをいただきました。
ありがとうございます!

寒天と黒豆と黒蜜・・・
治療院でいただこうと思いましたが、

何かが足りない・・・

濃い抹茶だ。

家に帰り、お茶をたて、
あんみつと共にいただきました。
抹茶のほのかな苦みで、
あんみつの上品な甘さがひきたち絶品でした。

やはり、和のお菓子には濃い抹茶が合います。

和奏wakana

 

感謝!無印良品のブールドネージュと人形焼き!ロイズの生チョコレート!

先日S様より、無印良品のブールドネージュと人形焼きをいただきました。
ありがとうございます!

それにしても、無印良品は凄いです。
お菓子屋さんでないのに、お菓子への妥協がありません。
ブランルージュはサクサクの食感と程よい甘さでとても美味しいです。

また、昨日Y様よりロイズの生チョコレートをいただきました。
ありがとうございます!

このチョコレートはロイズとウィスキーメーカーの山崎が、
共同開発したチョコレートで、
ウィスキーの芳しい香りが口に広がり、
大人のチョコレートという感じで、とても美味しいです。

治療の合間に、美味しいおやつをいただけることは幸せです。
S様Y様ありがとうございます!

和奏wakana

 

感謝!MASALA TEA!

先日、J様より、インドのお土産をいただきました。
MASALA TEAです。
ありがとうございます!!

本日、作ってみました。
スパイスが詰まった粉を、牛乳で沸かし、
ハチミツをいれました。
香り高いMASALA TEAのできあがりです!!

インドはカレーにしろ、今回のMASALA TEAにしろ、
とてもスパイスを使うのが上手だと再確認。

医療の観点からみると、スパイス(香り高い植物)
は精気を巡らせたり、気を発散させたりします。

古典的な東洋医学では、精をとにかく大切にするので、
精気が発散することを嫌います。
そのため、古典の漢方薬に使われる生薬は、
香りのあるものは多くありません。

世界の医療の歴史を調べると、
ベースになる医学理論によって、
使う植物が違うことがよくわかり、面白いです。

話がそれましたが、
MASALA TEAのおかげで、週末のリラックス時間を、
楽しめました。ありがとうございます!

和奏wakana

 

感謝!チョコレート!

昨日、ソフィアフィトセラピーカレッジ学校長の、
池田明子先生より素敵なチョコレートをいただきました。
ありがとうございます!

なんと、そのチョコレートとは土星です!?

あまりに綺麗で、食べるのがもったいなかったのですが、
勢いよく土星の輪から食べました。

惑星を食べるのは初めてだったので、少し緊張しましたが、
とても美味しくいただきました。

和奏wakana

 

感謝!payard new yorkのチョコレート!

本日H様より、美味しいpayard new yorkのチョコレートの差し入れをいただきました。
ありがとうございます!

少し疲れた時に、チョコを1粒食べると元気が出ます。
とても美味しいチョコレートをいただいたので、
元気は2倍です!

payard new york・・・
パイヤード ニューヨーク

とは読まないようです。
(和奏は率先して読みました。)

正解はパイヤール ニューヨーク
フランス人のpayard(パイヤール)さんがNYで出店して、
この店名になったとのことです。
フランス語にはいつも完敗です・・・

和奏wakana

 

感謝!万田酵素で育てた有機栽培のジャガイモ!

本日、T様より万田酵素で育てた有機栽培のジャガイモを差し入れいただきました。
ありがとうございます!!

万田酵素は、黒砂糖、果実類、根菜類、穀類、海藻類など、
53種類以上の原材料を3年3ヵ月以上長期自然発酵させた植物発酵食品で、
腸内の環境を整えることで健康を増進する健康食品です。
健康食品の中で、安全性も確立されて効果もあるオススメ出来る商品です。

その万田酵素には植物用があり、
万田酵素を使った肥料を使って育てられた植物は大きさも大きくなり、
また味もとても美味しくなることは有名です。
今回のジャガイモも普通のジャガイモの2倍はあります!!

万田酵素で育てられた野菜を食べるのは初めてなので、楽しみです!

漢方的な考え方を用いると、人に用いる万田酵素は、
「気分的にいろいろなことが納得できない」という方へも使用できます。

和奏wakana

 

感謝!筆画!

皆様、明けましておめでとうございます。

昨年の暮れに、
N様より筆文字の素敵なプレゼントをいただきました。
ありがとうございます!!
治療院に新しい画の仲間(サポーター)が加わり、嬉しいです。

この画の和という字が、笑顔に溢れているところが特に感動しました。

皆様の『本来の健康美』を取り戻す。
そのために、今年も日々努めます。
本年も宜しくお願いいたします。

和奏wakana

 

投稿者プロフィール

和奏 (橋本 和也)
和奏 (橋本 和也)
漢方薬剤師・針灸師・あんまマッサージ指圧師

日本アロマ環境協会認定アロマテラピーインストラクター
ソフィアフィトセラピーカレッジ外部講師

1978年 神奈川県生まれ(現在40歳)

自らの病気を漢方医学で治した経験と、豊富な臨床経験を元に、
西洋薬で対応できない病でお悩みの方をサポートするため、
2006年「和奏漢方堂」を開業。

『まずは、不快な症状をなくすことを第一に考え、
その上で、真の体質改善を目指す。』
をモットーに、多くの人の健康をサポートしている。

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